鲜奶泡芙

简单 4人份

有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。 正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。 我喜欢泡芙,喜欢空洞洞的内心中夹了奶油的驻入,更加喜欢在烘烤的过程中,一点点的变大。 期待大家来交作业哟^_^!

鲜奶泡芙
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 160克水
  • 200克奶油
  • 3个鸡蛋
  • 5克幼砂糖
  • 80克黄油
调味料
  • 15克细砂糖
  • 1克盐

营养成分

热量

463.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

141.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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