本帮酱鸽
简单
4人份
本帮菜浓油赤酱，我和老公都是上海土生土长的本地人，所以我们全家对于浓油赤酱的本帮菜毫无抵抗力～ 要做酱鸽，建议买草鸽子，不要买肉鸽，会更鲜美，跟买鸡时买散养草鸡是一个道理。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1勺黄酒
- 1只草鸽
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2勺生抽
- 4-5片姜片
- 5-6小勺糖
- 适量水
蔬菜类
- 一小把葱
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
