法式奶油烧
简单
4人份
方子来自于 本宫待你不薄哦 链接在此：http://www.xiachufang.com/recipe/104327883/ 我用了一次发酵的纯奶吐司配方制作。切成5cm厚的三角吐司。做了香草砂糖口味的和椰蓉口味的。都非常赞！个人强推椰蓉口味的！快手，好吃，方便！当早餐再好不过了！ 因为牛奶吐司拉丝感强，撕开真的非常好吃。外脆内软！记录方子自用！感谢原方作者！！！ 今天发的做法是椰香口味，我做了两份份量。
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食材清单
其他
- （2个△）椰香口味奶油烧：
- （2个△）香草砂糖口味：
- 12克展艺椰蓉
- 15克黄油
- 1个蛋黄
- 1克香草精
- 20克牛奶
- 25克牛奶
- 25克黄油
- 2个5cm厚原味三角吐司
- 30全蛋液
- 3克蔓越莓干切碎
- 4克细砂糖或绵白糖
- 7克奶粉
- 7克细砂糖或绵白糖
- 浸泡吐司用的蛋液：
- 浸泡吐司用蛋奶液：
- 涂抹吐司用：
- 适量赤砂糖或者粗粒砂糖
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白吐司切成三角形形状，厚度大约5厘米，
2
蛋黄➕砂糖➕牛奶➕香草精
3
搅拌均匀成浸泡蛋液
4
把其中一块白吐司放进去浸泡，每一面都要沾上
5
浸泡至吐司完全把蛋液吸收完毕
6
用保鲜膜包起来放冰箱冷冻过夜
7
同样的把椰香奶油烧的材料混合后
8
同样的把椰香奶油烧的材料混合后
9
放一块吐司下去同样完全裹进所有蛋液
10
同样用保鲜膜封起来放冷冻过夜
11
第二天拿出冻硬的法式奶油烧
12
抹上软化的黄油加白糖，表面可以撒一点白糖粒
13
蔓越莓的就不用抹面了，直接取出来
14
烤箱提前预热
15
180度20分钟
16
出炉，好香好脆好好吃