孩子也可以吃的蒜蓉蒸金针菇
简单
4人份
好多菜谱这道菜是直接放蒜蓉和金针菇一起蒸，但是那样蒜味很重，小孩子不喜欢。其实只要稍稍改变一下就能解决这个问题。
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 三分之一个红柿子椒
- 半头大蒜
- 适量耗油
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 一点点白糖
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗干净铺在盘子里，大蒜剁碎，柿子椒剁碎。另一边烧用蒸锅烧一锅水。
2
大蒜剁碎，锅里加油，把蒜蓉倒进去炒香
3
炒香以后加入酱油，耗油，还有一点点白糖。酱油可以比平时炒菜多一些，因为金针菇不容易入味
4
把剁碎的红柿子椒放进锅里翻炒均匀，然后全部倒到金针菇上，把盘子放进蒸锅里，水开后蒸10分钟
5
出锅以后再撒一点葱花，也可以不放。
