大白菜炖豆腐粉条
简单
4人份
大白菜丰收的季节，赶快把我们全家都爱吃的大白菜炖豆腐安排上(ღ˘⌣˘ღ)
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食材清单
其他
- 1块冻豆腐
- 1把粉条
- 各1勺酱油，醋，老抽，黄豆酱
- 若干葱末姜丝干辣椒八角
- 适量花生油，盐
肉类
- 50克五花肉
蔬菜
- 3片白菜
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
妹妹给的新鲜的大白菜
2
粉条洗一洗，泡一泡
3
冻豆腐一块，冻豆腐容易入味，花肉一块
4
都切块，备好
5
锅里放入花生油和五花肉，翻炒至五花肉炒出油
6
加入葱姜辣椒八角
7
倒入大白菜，放酱油，老抽一点上色
8
翻炒均匀，放入冻豆腐
9
翻炒均匀，放入两勺黄豆酱
10
放入粉条。加水熬。水刚刚莫过大白菜就可以，期间翻一翻菜，让粉条多多炖会，炖软
11
粉条软了，水也少了一半就可以关火了
12
加盐醋，出锅
13
出锅
14
开吃
