奶香花生巧克力
简单
4人份
这是一改编版，只为着手边材料便利的关系，将原方做了部分更改。这原方在之前看了很多次，一直没明白为什么要叫个“奶香”。奶香是从淡奶油来的吗？可是这淡奶油的量好像也没有很多啊？一直到动手的时候才恍然，原来这个方子用的黄油比此前做过的各款巧克力要多上那么一些，“奶香”却是出自这里呀？而花生是自己的随机变化，所以，花生的名号是一定要加上去的。
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食材清单
其他
- #内馅
- #外壳
- 100克黑巧克力
- 15克淡奶油
- 25克花生酱
- 32克黄油
- 5克白兰地
- 适量花生碎
- 适量黑巧克力
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料
2
淡奶油倒入大碗隔水加热
3
加入黄油
4
融化后拌匀
5
加入切碎的巧克力，调匀
6
加入花生酱，搅拌均匀，
7
加入白兰地，调匀
8
将碗从热水中取出，不断搅拌至巧克力成黏稠状
9
装入裱花袋
10
挤成大小均匀的球
11
用手整理圆整
12
淋上融化的巧克力
13
在花生碎中滚上一层
14
放至巧克力凝固
15
再淋一层巧克力
16
静置至巧克力凝固
17
包上锡纸，密封保存
18
成品
