砵仔糕

简单 4人份

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。

砵仔糕
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食材清单

其他
  • 125g木薯粉
  • 125g马蹄粉
  • 200g水(溶木薯粉和马蹄粉用)
  • 300g水(溶白砂糖用)
  • 适量红豆或绿豆
调味料
  • 150g白砂糖

营养成分

热量

414.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

576.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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