玫瑰花酥餅（椰子油版）
简单
4人份
玫瑰花酥餅是雲南特色點心 ，喜欢玫瑰花的香味，还有蜂蜜的甜，现在是玫瑰花的季节，感谢友友们送给我的玫瑰花，做了一瓶有机的玫瑰花酱。 酥皮做法https://www.xiachufang.com/recipe/104719371/ 这次我把猪油全换成了椰子油，出来效果一样的起酥，好香椰子味，更健康！
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食材清单
其他
- 100克椰子油
- 100克水
- 100克蜂蜜
- 250克玫瑰花酱
- 263克低筋麵粉
- 300克中筋面粉
- 40克核桃仁
- 500克玫瑰花瓣
- 500克砂糖
- 60克熟糯米粉
- 80克椰子油
- 水油皮（24个份量）
- 油蕊
- 玫瑰花酱
- 馅料
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗過後涼乾的玫瑰花瓣
2
加入500克砂糖
3
用手將砂糖和玫瑰花瓣揉成醬，再加入蜂蜜。
4
15天後的玫瑰花醬，香氣撲鼻，但還有一點點澀味，30天最好！
5
烤熟的核桃仁
6
核桃仁加入玫瑰醬和熟糯米粉，搓成24個餡
7
包好的玫瑰花酥餅，360預熱烤箱，烤25分鐘
8
烤好的餅餅
9
酥掉渣😋😋😋
