海鮮醬煎牛排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一塊鲜牛肉
- 因为有海鲜酱，所以味道已经有些重，如果说不喜欢口味太重的可以不放盐
- 適量橄欖油
- 適量海鮮醬
调味品
- 適量黑胡椒
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜牛排用刀正反两面切口子放血水，然后抹上橄榄油，黑胡椒，盐，放冰箱上层半小时
2
烧热锅（非常热），然后将火调成中火，锅里不用放油，因为前面用橄榄油抹过牛排，直接将牛排放上锅（听到刺啦一声，说明锅很热，很好），不要急着翻面，等一会再翻（此时可以淋海鲜酱，也可以装盘再淋）。
3
正反都煎均匀之后，出锅装盘~
