番茄龙利鱼蛋
简单
4人份
龙利鱼不够，鸡蛋来凑
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食材清单
其他
- 1克黑胡椒
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2克花椒粉
- 3克白胡椒
- 一点点料酒
- 小半条龙利鱼
- 适量水淀粉
调味料
- 1克白糖
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼切小块
2
放入料酒、黑胡椒、花椒粉抓匀腌制10分钟
3
锅烧热，加油后放入龙利鱼，煎熟即可，盛出备用
4
（没煎好，水出多了）
5
西红柿切块
6
鸡蛋加盐打散
7
锅烧热，加油，倒入鸡蛋，搅散
8
加入西红柿，炒出汁，放入适量的盐、糖和番茄酱
9
少加一些水，煮开即可，放入水淀粉、白胡椒粉
10
出锅
11
（水放多了）
