改良版炸酱面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一盒李锦记拌面酱
- 三根蒜苗
- 水淀粉
- 生抽
- 面条
- 鸡精
肉类
- 猪肉沫
蔬菜
- 姜沫
调味料
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜切沫油锅爆香后放入猪肉沫炒至变色，加入少量料酒去腥加入少量生抽。
2
肉沫翻炒出汁后加入一勺郫县豆瓣，这里看个人喜好，不过豆瓣酱比较咸，建议最多加两勺即可，煸炒出香味。
3
再加入李锦记拌面酱翻炒均匀，加入热水煮开后转小火勾芡加鸡精煮开，加入切好的蒜苗丁搅匀。
4
煮熟面条后淋上做好的炸酱即可享用美味啦～
