第一次写的菜谱,有点紧张,请大家多多关照哦。 大家也都可以按照自己的喜好进行再创作!👍👍👍 ps.番茄酱和鸡蛋虾仁真的是绝配!!!不用太纠结量的那种绝配!!!特别适合像我一样厨艺还未修炼成功的朋友们尝试制作,真的很难失败!!!
267.0 卡
19.0 克
5.0 克
29.0 克
1.0 克
9.0 克
110.0 毫克
B,E
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先往干燥的锅里加入少许油,等待油热起来。
往锅中放入已清理好虾线且已洗净的虾仁,开中火快速翻炒至虾仁变色。
虾仁变色后倒入切好的青椒段,再进行翻炒(大致青椒有点熟就可以,不用炒太久不然后续青椒太烂了不好吃哦!),再关小火。
倒入打好的鸡蛋,等待鸡蛋底部逐渐成形后将鸡蛋炒开,把鸡蛋和虾仁青椒一起温柔的翻炒,等鸡蛋成为蛋花就可以倒入白饭。
然后锅中的食材们就可以一起翻炒沾染彼此的香气。
❗️白饭的翻炒就快快炒一下就好了,目的是为了锅中的香气可以附着于饭哦。
❗️还有:在白饭放进去时可以撒一些黑胡椒粉增添香气,除去腥味。
最后就可以把些许番茄酱淋上去哦(不要太多只是先让饭有些番茄酱的味道,后续装盘还要加,朋友们自己斟酌着加哦。)
把炒饭装入盘中压实一点点,再平铺淋上适量的番茄酱~。(基本上番茄酱像图片上面这样的覆盖就可以做到每勺饭都很香甜)
最后就是芝士time。把马苏里拉芝士碎平铺在炒饭之上(我好爱芝士所以我加了厚厚一层)
最最后就是烤箱time。
先把烤箱预热180℃ 5⃣分钟,再放入准备好的饭,180℃ 🔟分钟!!!(这个时间最不容易烤焦,芝士层能做到金黄且酥)
美味时刻终于来临!在每日疲惫的生活中,从芝士那里获得更多的力量和幸福吧(⑉°з°)-♡