简易微辣黄焖肉丁西兰花
简单
4人份
简单超鲜只有一点点辣的黄焖西兰花 减肥美味两不误哦
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食材清单
其他
- 1朵西兰花
- 油
- 生抽
- 蚝油
- 醋
- 鸡精
蔬菜
- 2个大蒜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花洗干净切块用盐水泡泡 然后用热水煮一煮 可以按自己喜好 喜欢软一些就多煮煮 喜欢生一些就焯焯水就ok 然后捞出来沥水备用
2
肉丁 我的肉刚从冰箱拿出来 没怎么解冻 所以我煮了一下 半生熟 可以直接用生的
3
两个独蒜 切片
4
一点点干辣椒
5
下油 大火烧热
6
下蒜和干辣椒大火翻炒几下油香味了就ok
7
下肉丁 大火翻炒 肉变色
8
一坨蚝油下锅炒匀后加适量盐
9
淀粉+水 淀粉大概两小勺（吃饭那种大小的勺）两碗水 倒进锅里
10
下西兰花
11
再来一坨蚝油 转中火 西兰花软硬适中了就加一点点糖和一点点醋 千万不要多 只是提味 再按个人口味加点盐然后大火煮 5分钟左右就ok了 出锅前加点鸡精或者味精
12
出锅！
