辣炒鸡胗

简单 4人份

在异国他乡的日子越久，越怀念祖国的美食，还好小艳儿能自己动手满足思乡情浓的胃的渴求😋 今天去超市大采购，看到了鸡胗😍，果断买买买！看到鸡胗想起的必然是小炒鸡胗和干锅鸡杂了😬，不过干锅在这边不敢尝试，屋里的烟雾报警器太灵敏……所以回家立刻做了这盘辣炒鸡胗。 💕用料说明💕 1. 辣椒一般用尖椒，这边卖的青尖椒很贵，所以家中常备的是灯笼椒，不过做完觉得效果胜过尖椒； 2. 辣炒一般用小米辣。这边没有卖的，所以酷爱辣味的我放了一个日本辣椒代替，吃的时候眼泪鼻涕一大把，辣的越吃越想吃。 3. 可以加点料酒，我这没有省略了。 4. 因为自己带孩子，还要做饭，没有时间拍照，所以步骤图一律省略，望谅解😅