芒果酱（自制）
简单
4人份
最近家里这边的超市都在卖芒果啦！就是那种小台芒，小小一个特别的甜， 那正好，最近吃面包什么的也没有果酱嘛，就想自己做一点果酱吃，实在是因为外面卖的那种果酱太甜了，觉得甜的有点腻人，所以才想自己做一点。 这个教程真的巨简单！骗人我是，小可爱！
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食材清单
其他
- 3个芒果
- 适量柠檬汁
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选几个看起来顺眼的芒果。（os：你喜欢就好）
2
把芒果肉切下来，可以像图中一样切成切成一块一块的，当然大家可以按照自己想用的方式去确定芒果，只要把肉切下来就可以了。
3
芒果肉切好后放在锅里，开小火不停的翻炒，翻炒的同时加入白糖或冰糖或者都加。
4
在翻炒的同时，芒果会有点干，所以这个时候可以加入适量的柠檬汁。
5
翻炒的同时也要尝一下芒果的甜度，当芒果肉变成芒果泥的时候，看不到果肉的时就说明果酱已经好啦。
6
那做好之后就可以装在玻璃杯里面，等芒果凉了后放入冰箱冷藏，因为放玻璃杯里是比较能保存住的。
7
然后我们可爱的芒果酱就做好啦。
8
ps：
9
因为芒果酱做的时候很简单，所以建议大家不要一下做过多，可能会坏掉，所以就每次做几个芒果量就可以，然后吃一周，下周再做新的酱，因为存放太久，也不太新鲜了嘛。大家加油！
