芝士香的巴斯克式烤芝士蛋糕
简单
4人份
用的是6寸的蛋糕模具。 超级好吃，配上红酒，更有情调。 咬上一口，满口都是焦香的芝士味～ 新调整了配方，想要奶味重芝士重 一定不要吝啬奶油和奶酪！！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 1个蛋黄
- 250克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 5克低筋面粉
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪在热水底下搅拌至顺滑
2
加入80克白砂糖，继续搅拌均匀。然后加入一个蛋黄，搅拌均匀，再加入鸡蛋液（两个鸡蛋提前搅拌好）继续搅拌均匀
3
再加入150克的淡奶油。这时候开始预热，我的烤箱温度偏高（我是200度）你们可以220度
4
最后加5克的低筋面粉
5
所有东西搅拌好就是这个样子的（如图）
6
在6寸蛋糕模具铺上油纸，然后倒进入磨具，放进烤箱。
7
我的烤箱偏高，我是用200度，烤了26分钟。 「大家正常的就用220度烤25分钟」
8
这是烤好后放凉的样子，放入冰箱冷藏4个小时左右，开吃！
9
尝了一下，味道好极了，获得一致好评👍 咬上一口，满口都是焦香的芝士味
10
一下子就吃了一大半了，哈哈哈哈哈。配上红酒，更有情调啊～
