奶香小餐包（松下面包机SD-PM105和面，18*18方形模具）
简单
4人份
方形模具终于到手，之前一直想换大烤箱然后各种做，只是厨房实在空间有限。好在终于淘到适合的小烤盘，可以造起来～另外，小方吐司盒、小麦芬托盘、还有小派盘都还在路上，期待啊…… 后来调整配方，黄油30克，水150，也OK的
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食材清单
其他
- 12克奶粉
- 130克水
- 1只鸡蛋
- 2.8克酵母
- 280克高筋粉
- 50克黄油
- 少许芝麻
- 适量鸡蛋液
调味料
- 25克细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除酵母、鸡蛋液、芝麻以外的材料放进面包机，酵母放进酵母盒，选择面包面团程序，揉面并发酵一个小时。
2
取出面团，揉面排气，分成九等份，每份大约60克。滚圆并放进方形烤盘。
3
发酵。放进烤箱35度左右发酵30分钟。烤盘下面可放些温水。
4
预热烤箱时，刷蛋液，放些芝麻。进烤箱，上下170度（只是大概，我家的格兰仕是好多年前的最基本款，没有电子温控，只能看个大致），20分钟。
5
完成！超软，拉丝。倒扣脱模，冷却。
6
出乎意料的好
