芝麻海苔肉松饼干(好吃到没有朋友啊!)

简单 4人份

芝麻~海苔~肉松~它们真的是好基友啊! 太好吃了,太好吃了!!! 下午,饼干和红茶好配哦!!! 小盆友们,有了它们,真的可以一起好好玩耍啦! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

芝麻海苔肉松饼干(好吃到没有朋友啊!)
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食材清单

其他
  • 10克海苔
  • 120克低筋面粉
  • 15克芝麻
  • 1个鸡蛋
  • 2克泡打粉
  • 90克黄油
肉类
  • 25克肉松
调味料
  • 1.5克盐
  • 20克糖

营养成分

热量

533.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

708.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油融化,可以在微波炉里加热中火1分钟,或隔水加热成液体,放凉待用。

2

海苔在料理机里粉碎。注意要尽量碎些,做出的饼干口感才好!

3

鸡蛋打散,加入黄油,糖,盐搅拌均匀。

4

再加入泡打粉搅拌均匀。

5

再加入海苔和肉松和芝麻。

6

搅拌均匀。

7

再分三次加入面粉,翻拌均匀。注意不要搅拌,用翻拌的方式,以免面团起筋。

8

混合好的面团,无干面粉即可,用保鲜袋装起放冰箱冷藏30分钟。

9

面团分成2、3块,取一块,上面盖上保鲜膜,擀开,尽量擀薄些,面团也可以不分,直接一块擀开,这要视自家案板或不沾垫的大小而定,总之尽量擀平整。 擀的时候,不要移动面团,因为擀薄的面片拿起容易破裂。直接先上下擀开,再侧身左右擀开,反复擀薄擀平整。

10

然后,将面片切成大约12*12厘米的正方形。

11

再将正方形切对角,再切十字。

12

然后用刀平平贴案板将切好的饼干胚一片一片的铲起。注意不要用手拿,那样容易变形。

13

摆入铺上油纸的烤盘里。然后在用叉子在饼干胚上一排一排插些小孔,防止饼干在烤的时候鼓起。烤箱预热后,180度烤15分钟,不要马上拿出再在烤箱里闷5分钟即可。

14

出炉。

15

看看都超级好吃。

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