配萝卜的红烧肉
简单
4人份
红烧肉的汤汁被萝卜吸收，更加美味🐖
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1小块桂皮
- 1根萝卜
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 370克五花肉
- 3勺料酒
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网上订购的五花肉按时送到家。
2
五花肉洗净后冷水下锅，加入姜片、料酒焯水捞出备用。
3
将五花肉切成小方备用。
4
油锅中加入少许冰糖炒出糖色，加入五花肉翻炒均匀上色，依次加入调味品，大火煮沸之后转小火慢慢煮，此时加入切好的萝卜，慢炖7*8=45分钟出锅装盘。
