西米紫薯水晶饼
简单
4人份
饭渣宝宝的点心
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食材清单
其他
- 200克西米
- 2个紫薯
- 适量温水
- 适量牛奶
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯两个 切片蒸熟
2
西米打成粉状
3
紫薯加点牛奶和20克白砂糖用勺子压成泥，牛奶慢慢加，只要紫薯泥顺滑就可以了，大概2个紫薯加15ml的牛奶就可以了
4
西米加水和十克糖揉成面团，平均分成几个小团，外面可以滚一点淀粉，不然容易粘磨具，压扁放入紫薯泥，蒸剃刷油或者放硅油纸上锅蒸15分钟
