山东的糖糕（油炸糕）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克面粉
- 150克面粉
- 300克水
- 少量芝麻
- 红糖馅儿
调味料
- 20克白糖
- 30克红糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开加入面粉和白糖，边加边拌匀
2
没有生面颗粒就行了
3
加少量干面粉防粘，晾一下，趁这个时间做红糖馅儿
4
红糖，面粉，芝麻可加可不加。如果孩子小怕红糖太稀会烫着，红糖和面粉的比例调整成2：1。我今天就用了这个比例。
5
和好面切剂子，50克一个，能做8个。
6
和做窝头的手法一样
7
收口拍成饼饼
8
都做好了。千万注意口要收好。
9
油温大概220℃，飘起来两面金黄就可以了。
10
凉了外皮也是酥的
11
香香甜甜
