凉拌金针菇
简单
4人份
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。 这道菜再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。软，脆，滑，香、酸、甜各有天下。 成菜金针菇赤黄，食之清鲜脆嫩，味美爽口。
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食材清单
其他
- 180克金针菇
- 40克胡萝卜
- 80克黄瓜
- 适量加𣲙块的凉白开
- 适量柠檬汁
- 适量香油
调味料
- 适量白糖
- 适量食用盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
