纯素下饭豌豆胡萝卜黄瓜三丁
简单
4人份
得到了妈妈的真传 素菜营养简单下饭，美味不减
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食材清单
其他
- 0.1根大葱
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 500克豌豆
- 5克油
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 3勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅烧热放油 放葱姜爆香
2
放豌豆，酱油翻炒，然后放少量水，将没过豌豆即可，盖盖小火焖一会儿
3
豌豆五成熟后开盖放胡萝卜翻炒
4
胡萝卜至八成熟后再放黄瓜丁，因为黄瓜很容易熟
5
最后勾薄芡，放盐即可
6
成品，非常下饭，堪比肉菜
