百吉福奶酪棒
简单
4人份
超市买的百吉福很贵有没有？自己做的味道也不错～可以和孩子一起做，好玩又好吃😋奶酪是我前两天做的，可以往前翻。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克吉利丁片
- 150克牛奶
- 55克奶酪
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片用冰水泡软
2
准备好模具，插上棒棒糖棍
3
自己做的奶酪取55克，加牛奶或者乳清搅拌顺滑，如图
4
牛奶倒入锅里，加糖加热至糖融化
5
放入奶酪搅拌均匀
6
放凉，温度在50～60之间，不要超过60度，要不然影响吉利丁片凝固
7
拿出吉利丁片，挤一下水分，放入牛奶中搅拌均匀，然后过滤一遍，去泡
8
倒入模具中，放冰箱冷藏至凝固
9
凝固脱膜，棒棒的，我脱膜功夫我儿子就吃了四个
10
来个全家福👪
