新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)
简单
4人份
用的五斤新蒜，洗干净控水一天一夜。 用的白醋和陈醋，醋水调料开火煮开，凉透了倒进去，加点白酒防止坏。一个月就可以吃了。
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食材清单
其他
- 2斤白糖
- 4瓶白醋
- 两勺白酒
- 五斤蒜
- 半瓶陈醋
- 半碗水
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如果调料水少了，可以适当加点凉白开，醋本身很酸可以继续加水。
