快手蚝油鸡翅！下饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺蚝油
- 7-8瓣蒜瓣
- 9个鸡翅中
- 少许食用油
- 约2饭碗凉水
蔬菜
- 少许葱段
调味料
- 1勺糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜鸡中翅洗干净，用厨房剪刀一开二
2
加入食用油，糖，蚝油，生抽腌制约20分钟
3
热锅下油小火爆香蒜头
4
加入腌制好的鸡中翅
5
变中火
6
两边略煎收紧肉汁
7
反面煎
8
变金黄后加入少许水，约到鸡翅1/2水位，再加入老抽
9
盖锅盖，大火收汁，约2分钟左右。
10
约收汁到这样，翻炒均匀，加入葱段关火
11
装盘
