花生酒酿煲鸡爪汤(电饭锅版本)
简单
4人份
在香港工作的时候食堂的例汤，因为没想到鸡爪除了卤，煲汤也那么味美！为了解决冰箱胡乱加入的醪糟(甜米酒，酒酿)没想到更加让这道快手煲汤美味无限！！！一万个赞！！！
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食材清单
其他
- 8只鸡爪
- 适量花生
- 适量酒酿(亮点)
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗干净，给他们剪指甲！我还喜欢从中间用剪刀剪开，炖的时候更入味。与此同时，花生用温水泡15分钟。
2
起一锅水鸡爪放入放姜，水开过一下鸡爪捞出冲洗。另起一锅水烧开放入花生，二次烧开下鸡爪，三次烧开倒出清洗。清洗好的鸡爪和花生放入电饭锅，倒入足够清水，按"煲汤"键，半个小时后打开放入一勺醪糟，坐等喝汤！
