韩酱炒鱿鱼

简单 4人份

一直以为荷兰就算是在海边了,可没想到一连去了几家鱼店都没能买到新鲜的鱿鱼,最后还是在我最伟大的中国超市买到,还是收拾好了的净鱿鱼,产地荷兰,价格也还算便宜,果断出手买下来。

韩酱炒鱿鱼
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食材清单

其他
  • 1个彩椒
  • 1大勺韩国辣酱
  • 1把白芝麻
  • 1瓣蒜
  • 3条净鱿鱼
  • 料酒
蔬菜
  • 1个小洋葱
调味料

营养成分

热量

720.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

885.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

净鱿鱼解冻,洗干净

2

鱿鱼如图切十字花刀后,切成小块

3

鱿鱼焯开水,焯水后的鱿鱼就会像图中这样打出漂亮的卷

4

洋葱切丝,蒜切片,彩椒切块

5

锅内放橄榄油,热锅,下入洋葱和蒜片,炒香

6

放入彩椒,炒到基本熟

7

放入鱿鱼,加盐和料酒,炒匀,把酒炒干

8

加入韩国辣椒酱,炒匀,出锅后撒上白芝麻,ok!

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