蓝莓乳酪慕斯
简单
4人份
这个是即兴之作，慕斯层是做蓝莓乳酪塔剩余的乳酪糊加了吉利丁片做成的，略有改动。海绵蛋糕层是用了光光的奶茶海绵蛋糕的方子，把里面的奶茶换成了椰浆。
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食材清单
其他
- 100g蓝莓
- 125g奶油奶酪
- 12g水
- 15g玉米淀粉
- 20g蓝莓果汁
- 20ml色拉油
- 35ml椰浆
- 40g蛋液
- 50g原味酸奶
- 50g椰浆
- 80g低筋面粉
- 90g细砂糖或者糖粉
- 三个鸡蛋
- 乳酪慕斯层（乳酪糊)
- 乳酪慕斯层（蓝莓果汁）
- 几滴/一片半柠檬汁/吉利丁片
- 海绵蛋糕层
调味料
- 25g糖
- 30g糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
