红薯糯米条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 油20克
- 白糖、糯米粉适量
- 红薯一个
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1-准备好红薯去皮清洗干净切成薄片，放入蒸锅水开后蒸10分钟
2
2-蒸好的红薯加入2勺白糖压成红薯泥，再多次少量的加入糯米粉，搅拌成面絮之后加入20克的食用油下手揉成面团
3
3-把面团拿到面垫上继续揉成光滑的面团，擀成厚一点的面饼，切成大小均匀的小块，取出小块的面挤搓成长条，小面挤沾上清水，再裹上芝麻，（这步也可以省略掉，我沾了芝麻和面包糠，可能是粘的不太紧，炸时全掉了）
4
4-锅里放入适量的油，冷油下入红薯条小火慢慢炸，大概5分钟左右会慢慢的飘起用漏勺轻轻的推动受热均匀
5
5-炸制表面金黄即可捞出控油，非常好吃的红薯条就做好了，软糯香甜，孩子很喜欢吃
