咖哩火腿面包

简单 4人份
咖哩火腿面包
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食材清单

其他
  • 10根香肠
  • 125g水
  • 200g高筋面粉
  • 20g黄油
  • 3g咖哩粉
  • 3g酵母
调味料
  • 15g白砂糖
  • 3g盐

营养成分

热量

258.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

447.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把高筋面粉,白砂糖1,盐,酵母,咖哩粉,水放入面包机的搅拌缸,用程序8和面,20分钟后,加入黄油,重启系统,再用程序8和面20分钟

2

把面团拿出,进行基础发酵至二倍大时,拿出排气,均匀分割为10份,滚圆后松弛15分钟

3

取一份擀成长圆形,翻面后铺上香肠,两侧切刀口,整形(步骤见下面的GIF图),进行最后发酵约1小时

4

表面刷蛋液,撒少许黑芝麻

5

烤箱预热180度,烤盘放中层,上下火,烤12-15分钟即可

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