香酥藕盒
简单
4人份
香酥藕盒
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1勺料酒
- 2个鸡蛋
- 2节藕
- 3勺淀粉
肉类
- 200克猪肉
调味品
- 25克盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪肉剁成碎末
2
剁碎的肉末倒入料酒，盐，打一个鸡蛋拌匀
3
藕去皮，切成连刀片
4
面粉，淀粉，鸡蛋，盐加凉水搅拌，不能太稀，也不能太厚
5
将肉塞入连刀的两片藕中
6
将塞好肉的藕盒裹上面糊，放入烧热的油中火炸
7
炸至金黄色就大功告成了
