【绪作】芝士热狗棒
简单
4人份
网上卖的芝士热狗棒半成品看了你还赶吃吗，试试自己在家做个放心
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食材清单
其他
- 14片芝士片
- 1个鸡蛋
- 200g高筋面粉
- 2个鸡蛋（裹面包糠用）
- 3g酵母
- 3g食用盐
- 60g清水
- 7根热狗肠
- 适量面包糠
- 适量黄芥末酱
调味料
- 30g细砂糖
- 适量番茄酱
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料混合揉制成光滑的面团，放着发酵
2
面团发酵好后分切4份，拿出一份擀扁，切成适合卷热狗的大小
3
竹签插入热狗，在卷上芝士片，在用面包裹卷起
4
两端收口捏紧
5
还有另一种卷法，就是用一整根热狗串起来，卷上芝士，在卷一层面片
6
两段收口捏紧，变成一根光滑的棒子
7
沾上鸡蛋液、裹上面包糠
8
油温7成，下锅炸至两面金黄后捞出
9
挤上番茄酱和黄芥末酱
10
好吃的根本停不下来
