红豆年糕（甜粿）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 200克（大概）水
- 50克大米
- 50克糯米
调味料
- 10克白糖
- 30克红糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米，大米和红豆混合，冰箱冷藏浸泡一夜
2
将浸泡好的红豆及大米糯米加150g水用料理机打成米糊状态
3
取约50克水加红白糖，小火至溶解
4
混合米糊与糖水，搅拌均匀
5
将混合物倒入模具，上锅蒸熟即可
