鱼翅瓜排骨汤

简单 4人份

采了自己种的鱼翅瓜,煲个排骨汤,很清甜。

鱼翅瓜排骨汤
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食材清单

其他
  • 15克干贝
  • 1小片陈皮
  • 20克虫草花
  • 25克南北杏
  • 500克排骨
  • 半个(1公斤左右)鱼翅瓜
蔬菜
  • 100克胡萝卜

营养成分

热量

562.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

953.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虫草花泡10分钟,陈皮泡软后去白囊,南北杏洗净,干贝泡软。

2

排骨飞水

3

胡萝卜切滚刀块

4

鱼翅瓜去皮切大块(也可以不去皮)

5

所有材料放入锅中,加入1.5-2升水,煲1.5个小时。

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