洋葱培根蘑菇土豆泥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g左右牛奶
- 2-3片培根
- 4个蘑菇
- 4小块黄油
- 500g土豆
- 适量橄榄油
- 适量芥末酱
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量蛋黄酱
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
直接蒸熟，或者把土豆连皮放进奶锅里加水炖，中火炖到用筷子可以插进去，大约20-40分钟（看大小）然后去皮
2
把土豆捣碎，放进奶锅里蒸发掉水分，中小火
3
放入黄油，融化后和土豆混合，再加入牛奶，煮一下，然后搅拌好，加点胡椒，找个碗装好
4
中火，加入橄榄油，炒香切碎了的洋葱，蘑菇和培根，然后倒进滤网，把油过滤掉，过滤干净后倒进土豆泥。
5
戴手套，混合，捏出你想要的形状，然后摆上蛋黄酱和芥末酱，就可以吃啦～～
