香椿鸡蛋饼
简单
4人份
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
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食材清单
其他
- 1把香椿
- 4个鸡蛋
- 适量油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
