酥到掉渣的桃酥
简单
4人份
入口化渣，甜度合适，老少皆宜 喜欢吃甜的朋友可增加糖粉量
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食材清单
其他
- 1.5克小苏打
- 120克玉米油
- 14克黄油
- 1个鸡蛋
- 250克低筋面粉
- 3克泡打粉
调味品
- 80克糖粉
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，黄油隔水融化
2
将泡打粉、小苏打、蛋液、糖粉一起倒入黄油中，用电动打蛋器搅拌1分钟左右，至所有融化均匀状态
3
倒入玉米油，继续用电动打蛋器搅拌1分钟左右
4
倒入过筛后的低筋面粉，用硅胶棒按压式翻拌
5
翻拌呈图片形状即可
6
烤盘垫上吸油纸，分成大小相同的圆团
7
用大拇指按压面团中部
8
中间凹处撒上黑芝麻
9
烤箱预热5分钟，烤盘放中间位置，上下火180℃，烤至20分钟（不同烤箱温度有差异，自行调整温度及时间）
10
放凉后就可食用，满口酥到掉渣
