豆豉蒜香蒸鱼
简单
4人份
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食材清单
豆制品
- 勺豆豉
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐洗净鱼肉，葱姜水清洗
2
用葱姜水，盐、腌制鱼肉
3
锅留底油，煸香葱姜蒜末，加入豆豉、生抽、蚝油翻炒，将调料交在鱼肉上，蒸。
4
蒸好后，放点香菜、葱花段，淋热油，出锅。
