大公鸡和土豆之恋
简单
4人份
一粥一饭当思来之不易 一饮一啄饱蘸苦辣酸甜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个八角
- 个干辣椒 2
- 克盐 适量
- 干蔬菜 土豆、宽粉、木耳
- 生抽，老抽，耗油，料酒，油。
- 葱少许 蒜几瓣 花椒少许
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉🐔砌块，冷水下锅，焯出血水盛出洗净
2
小料准备1
3
小料准备2
4
调料准备
5
配菜准备：土豆切块，木耳泡水洗净，宽粉掰两半。
6
声明下电锅做法：1.油预热，先放入冰糖、干辣椒和花椒，2.然后导入葱姜蒜翻炒，3.最后放入沥水干净的鸡块，4.放少许生抽老抽翻炒，5.放入耗油翻炒少许盐继续翻炒6.倒入料酒，加盖过鸡块（水务必可多放些），大大火炖半小时，转入小火，7.加入切好的土豆和粉条，进行翻炒下，再放少许盐，炖继续炖15分钟，8，加入木耳再炖15分钟。
7
大公鸡和土豆甜甜蜜蜜在一起，一小时后出锅盛出。
8
唯有美食和爱不可辜负
9
生活不可将就，美食也是。
