剩饭做一碗热乎乎的汤泡饭吧
简单
4人份
粗茶淡饭，一日三餐，不可能每顿饭都做到食材讲究和新鲜。临到了中午十二点，脑子里还不知道今天中午到底要做点啥，家有学童缺一顿就吱吱嗷嗷的叫，很多人都有体会哈。早饭吃的蛋包饭，还是昨晚的剩米饭，现在冰箱里还有一碗剩米饭，除此之外没有任何面食了，没办法只能继续在最后一碗剩米饭上做文章了。咋办？灵机一动，那就汤泡饭吧，一锅汤里啥蔬菜都有，泡着米饭，热乎乎下肚也是很不错的选择呀。
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食材清单
其他
- 1碗昨晚的剩米饭
- 2只大虾
- 适量剩了点火腿
- 适量土豆
- 适量胡萝卜
- 随意昨晚啃剩的鸡架子
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量西芹
调味料
- 一大勺黄豆酱
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材切丁或者小块，大虾把壳和虾头剥下来备用
2
锅内倒油，虾壳和虾头小火慢慢炒出香味，把壳和头弃之，留虾油
3
下入土豆丝（片），慢慢炒到金黄，这样土豆的香味才会激发出来
4
胡萝卜和洋葱下入锅里，炒软
5
虾肉和火腿放进去煸炒
6
再加入一大勺的黄豆酱
7
锅内添水，其实应该加开水
8
加入剩下的鸡架子，别小看这鸡，非常好吃，木有可以飘过哦
9
小火顿个10分钟，加入西芹，加竹盐调味就可以咯
10
热乎乎的汤舀到米饭里就可以啦
11
营养丰富哈哈
