糍糯香甜的草莓糯米糍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克糯米粉
- 160克牛奶
- 30克冰糖粉
- 30克熟糯米粉
- 30克玉米淀粉
- 600克水
- 8颗草莓
- 适量克拉农场紫薯粉
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉、玉米淀粉、冰糖粉、牛奶以10秒/速度7搅拌均匀。
2
搅拌成面糊后加入适量紫薯粉调色
3
盖上保鲜膜，将面糊和生糯米粉架上蒸笼，以30分/V键/正转1蒸熟。
4
草莓切好备用
5
蒸熟后的面团趁热加入黄油揉匀，将面团分成8份，撒上一层熟糯米粉压成薄饼。
6
放入草莓收口搓圆，用刀背压一道痕迹，整成桃子形壮即可。
