两岁以上宝宝辅食红烧脱骨鸡爪
简单
4人份
家里有两个宝宝，我怕鸡爪的骨头会噎到宝宝，宝宝也不能吃辣的，平时的做法我都是放两勺老抽，不放盐，但今天才发现老抽只够一勺，就是上色不是很好
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 2片香叶
- 3勺生抽
- 500g鸡爪
蔬菜类
- 2片姜
- 三分之一根葱
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡爪清洗一下
2
鸡爪放到锅里冷水煮到水开后三分钟，捞出。
3
反复用冷水冲洗
4
再将鸡爪放到锅里，锅中放水放入葱姜，香叶，冰糖，料酒
5
放入生抽，老抽，十三香
6
大火煮开，转小火炖半小时
7
最后再大火收汁
