不一样的肉末豆腐😋
简单
4人份
为了照顾不太能吃辣的🐰，这道不辣的肉末豆腐加了一些猪掌门的火腿猪肉，味道杠杠的😜，🐰能多吃半碗饭✌ 肉末的做法可以参考前一个菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/104697054/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小勺郫县豆瓣
- 2瓣蒜
- 3小块豆腐
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量青椒
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 1小勺白糖
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐三小块，菜市场1元1块，切成小块。
2
姜蒜切片，辣椒切成小圈圈，葱切小段，火腿猪肉切成丁。
3
锅里放糖、郫县豆瓣小火炒出颜色，放入姜蒜辣椒圈炒香，加水，放入耗油、生抽。
4
放入切好的豆腐块，中火煮到汁水收了一半时，放入炒好的肉末（肉末做法参考前一个菜谱）和火腿猪肉丁，煮到汁水剩一点时，放一点五香粉，翻炒两下，装盘。
5
撒上葱花，上菜。
