香葱芝士手撕面包
简单
4人份
非常柔软的咸口味面包。 青葱+芝士片，香气十足... 简单地切割叠放就可以达到千层面包的效果， 用手撕着吃，率性方便~~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #面团材料：约可做两份，模具：18*9*7cm
- #馅料（一份）
- 195克鸡蛋 + 水
- 1大勺植物油
- 20克植物油
- 300克高筋面粉
- 4克酵母粉
- 4片芝士片
- 50克青葱
- 少许黑胡椒碎
调味料
- 20克砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团所有材料放入面包机， 启动揉面程序，把揉好的面团，醒发到两倍大。
2
取出发酵好的面团排气之后滚圆， 醒10-15分钟； 将每片芝士片切成4等分、青葱切成葱花备用。
3
将面团擀成约24*20cm的长方形，刷上一层植物油，撒上黑胡椒碎，再均匀地铺上葱花。
4
将面片横竖分别切三刀，分割成4*4=16份, 每个上面盖上1/4块芝士片，然后将小面片每四个堆叠之后， 直立放到烤模里面(建议将烤模先铺上一层烘焙纸，会比较方便脱模)。
5
面团置于温暖湿润处最后发酵4、50分钟左右， 发到约2倍大，烤箱预热到180度， 烘烤约25分钟左右，直到表面金黄。
