( ˶´⚰︎`˵ )红糖甜糯米饭~一步到位软糯香甜

简单 4人份

甜甜糯糯的东西真的吃着很有幸福感呢。天气凉的时候,蒸一碗,吃完保证面色红润哈哈哈女孩子多补补气血肯定是没错滴

( ˶´⚰︎`˵ )红糖甜糯米饭~一步到位软糯香甜
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食材清单

其他
  • 5个(根据自己需求啦)红枣
  • 一小把枸杞
  • 一小把葡萄干(楼下超市没卖,假装我有)
  • 半碗糯米
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

586.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

104.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前一晚清水泡糯米(我泡多了……我觉得泡你的碗一半就够了,毕竟多了浪费,少了还可以后续换小碗)

2

准备材料(红糖我是块块自己打成粉的),把泡好的糯米沥干备用

3

碗底部摆上红枣,枸杞,葡萄干(假装有)。 我不喜欢大块大块的红枣,所以劈开两半啦,这时候可以同时把锅装上水开火烧开

4

舀糯米进来铺平,压实!!🌸一定要压实!!

5

然后铺一层红糖粉,铺平压实!

6

再摆一层食材

7

一层糯米

8

一层红糖(这时候我已经碗差不多满啦)撒上剩余的枸杞,倒入清水,刚好漫过糯米就可以啦

9

还剩两半红枣我就一起放进去啦

10

这时候水肯定已经烧开啦,把碗放进去,盖上锅盖蒸大概40分钟!可以适当延长,多蒸会也没关系

11

端出来倒扣在盘子上!完美!(小心很烫啊)

12

哇ꉂ(ˊᗜˋ*)

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