火锅丸大杂烩
简单
4人份
每天都要做第二天的便当，青菜不能带，我又不喜欢吃肉，能做的就那两样，实在不知道吃啥，就想到了炒火锅丸，结果出人意料的好吃😋
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 半斤火锅丸
- 少许料酒
- 少许生抽
- 适量老抽
蔬菜
- 若干蒜
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种各样的火锅丸来一些，虽然是冷冻的，但是也能切开，直接炒不入味儿，一定要切成薄片，而且遇水后会变大，切太厚也不入味儿。
2
火锅丸切好，小米辣切好，蒜切好，备用
3
热锅加油，蒜，小米辣放进去爆香，倒入切好的火锅丸，翻炒几下。
4
加水半碗，倒入少许料酒，少许生抽，翻炒均匀后盖锅焖上。隔一会儿翻炒一下再焖上，这时候如果水少要干锅的话就再添点。
5
待锅里的水收完，加上老抽，拌匀，出锅。
6
我没有加盐，因为本身火锅丸就是香的，咸的，可以根据自己口味选择要不要放盐。
