健脾山药排骨汤
简单
4人份
山药是健脾圣品，常喝这道汤可以益肾养血，增强免疫力，男女老少都适合饮用。
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食材清单
其他
- 1根山药
- 1根玉米
- 1盒排骨
蔬菜类
- 1根葱
- 四片姜
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备材料。
2
冷水下锅，开大火，放入两片姜跟一根葱将排骨焯水去血水。
3
沸腾一分钟后，将排骨捞起来用温水洗干净。
4
另起锅，将排骨跟两片姜放入冷水，大火烧开。水的份量要根据汤锅大小拿捏好。水太多熬出来的汤会清淡无味。
5
水烧开后，务必第一时间清掉浮物，然后调小火，熬煮一个半到两个小时。
6
时间到后加入山药跟玉米，改为大火。沸腾后，再调成小火熬煮15分钟。下盐巴，起锅。也可以加入葱花增加香味。
7
完成。
