黄桃罐头+白藜麦饭+蒸贝贝瓜+蒸双色鸡腿【10月北鼎蒸炖锅食谱】
简单
4人份
【10月北鼎蒸炖锅参考食谱】 *本食谱出自@琥珀maggie
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主菜
- #主食
- #甜品
- 120克白藜麦
- 2个黄桃
- 2勺料酒
- 2勺自制仔姜豆蓉
- 2勺自制蒜蓉剁椒
- 2只琵琶腿
- 3片姜末
- 450ml纯净水
- 半个贝贝瓜
- 少许生抽
- 少许生粉
- 少许白胡椒粉
- 少量（装饰用）香菜
- 装饰芝麻菜
- 适量香油
调味品
- 少许研磨黑胡椒
调味料
- 2克盐
- 3克白糖
- 适量冰糖
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部食材准备好。
2
鸡腿去骨切小块，加白糖，料酒，姜丝，白胡椒粉，生抽，生粉，一丢丢盐腌制20分钟，用香油搅拌均匀再放入蒸炖锅的陶瓷白盘中，铺一半自制的仔姜豆蓉，一半自制的蒜蓉剁椒在上面。
3
贝贝瓜洗刷干净外表，切块去囊去籽放另外一个白陶瓷盘中。
4
接着将白藜麦洗净加水放玻璃炖盅里；最后将黄桃洗净对半切开削皮去核放玻璃炖盅里，加适量冰糖和纯净水。
5
准备齐全啦！
6
蒸炖锅底座加水，将炖盅放入，依次将鸡腿和贝贝瓜放入锅中。
7
接通电源，选择蒸功能，时间25分钟。
8
时间到，切断电源焖5分钟，依次取下。
9
白藜麦饭和贝贝瓜混合，研磨黑胡椒，点缀几片芝蔴菜叶。
10
双色鸡腿点缀两根香菜叶。
11
黄桃罐头好了可以放凉冰镇起来，甜品就有了！
12
来，享受一锅出的痛快吧！
