超级下饭的辣炒鸡丁
简单
4人份
配米饭的绝佳下饭菜
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食材清单
其他
- 2大块鸡胸脯肉
- 4个干辣椒
- 4瓣蒜
- 7、8个二荆条
- 两勺料酒
- 少量花椒
- 少量食用油
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
豆制品
- 半勺豆瓣酱
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸脯肉切丁，放少许盐和料酒抓匀
2
二荆条切丁，喜欢辣的可以多放
3
切少许姜条，蒜瓣切块，配花椒和干辣椒切
4
先放入蒜、辣椒、姜条炒香后放入腌好的鸡丁
5
后加入辣椒爆炒
6
临出锅时加入少许生抽和半勺豆瓣酱，继续爆炒
7
盛盘出锅
